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自製香草酒(香草精) 。Hand made Vanilla extract - 實作影片

在甜點中經常會出現的＂香草 Vanilla＂，可以增添成品風味並且去除蛋腥，是少不了的一款調味料 。 香草原產於墨西哥，是蘭花的一種，與＂番紅花＂

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