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食用香料之后- 香草( 香莢蘭) - 桃園區農業改良場

香莢蘭（Vanilla planifolia ）又稱香草蘭、梵尼蘭、香果蘭、香子蘭，為蘭科多年生藤本常綠植物，是唯一被利用在香料產業的蘭科植物。香草的香味來自於發酵後的果莢，舉凡 ...

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