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家常料理：香茅豬扒（簡單版） 食譜與作法by Emma Chan

豬扒 洗淨後印乾水分，用刀背稍稍拍打豬扒令肉質更嫩滑。 ... 香茅枝、蒜頭及紅蔥頭拍鬆切碎後加入其他醃料拌勻。 ... 豬扒放入醃料內擱置至少1小時，過夜更好 ...

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