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越南菜食譜｜Son姐煮場香茅豬扒Pan-fried Pork Chops with ...

燒紅鑊加少許油，如果用易潔鑊，豬扒夠油有脂肪，可以毋須加油直接落鑊煎. 6.先煎香兩面，然後上蓋以中火半煎焗，豬扒煎熟後，可以調高火煎至兩面焦香.

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