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香腸水煮再烤
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https://books.google.com.tw/books?id=-34PAwAAQBAJ&pg=PA46&lpg=PA46&dq=%E9%A6%99%E8%85%B8%E6%B0%B4%E7%85%AE%E5%86%8D%E7%83%A4&source=bl&ots=hHn1tdqWK1&sig=ACfU3U2flzC6FN3OsHA1GJt94ouoLF8OkA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjxxt-FiqH7AhXgFVkFHTymDPQQ6AF6BQjIAhAD
廚房新手東問西答(新版) - 第 46 頁 - Google 圖書結果
再用少量雯田慢煎!讓香腸外表呈金黃色即可:用這種「半蒸半煎」的万式處理香腸,口感更軟化,減少熹調時間! ... 不要選擇外表太過鮮豔的香腸` ˉlˉips 香腸水煮僵於燒鰭!
確定!
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