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香腸先蒸再烤
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小烤箱烤香腸- 香腸蛋炒飯@Amanda生活美食料理
我會分兩段烤,第段先蓋蓋子讓整個烤盤內部形成高溫蒸烤效果,先悶熟食材,第二段再開蓋把溫度拉高,讓肉捲的表層上色焦化蔬菜先放烤盤下層,網架上面鋪著烘焙紙,再把肉放 ...
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