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香腸老是煎到燒焦？內行：多做1步驟又香又多汁 - 天天要聞

另也有內行分享「煮香腸的美味秘訣」，香腸先用開水煮熟後，撈起瀝乾或用紙巾吸乾水分，接着再用平底鍋煎到香腸上色、散發香味即可，這樣方式煮出來的香腸，保證有熟又多汁 ...

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