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香腸的亞硝酸鹽會致癌？但你知道亞硝酸鹽大多來自蔬菜嗎？

以一個30公斤的小朋友為例，亞硝酸鹽的每日最大容許量為2.1毫克，吃進兩根香腸就可能超過每日的安全容許範圍，所以不要讓小朋友長期吃太多香腸、熱狗、 ...

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