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香腸一級致癌
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專家證實1顆芭樂可解18支香腸致癌物 - 新唐人亞太電視台
彰濱秀傳營養師王櫻蓉:「為了讓它( 香腸 )有鮮豔色澤,我們會加入亞硝酸鹽,那硝酸鹽經過我們腸胃的代謝後,會變成亞硝酸胺,這是我們所謂的 一級致癌 物。」.
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