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「硝酸鹽」A級致癌物綠葉菜比加工肉高百倍

烤香腸、煎培根，很少人能拒絕這種色香味，縱然多數人都知道，2015年加工肉品已被世界衛生組織列為一級致癌物。 △營養師劉怡里。 營養師劉怡里：「硝酸鹽經過細菌的 ...

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