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香料VS香精/食品添加物培訓 - 主婦聯盟環境保護基金會

天然的香料就是從動、植物等萃取而成，同時也保留了香氣。天然的動物香料以麝香為代表，來源為麝鹿。麝香因為較難揮發，通常作為定香劑，提高香精的穩定 ...

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