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香煎大明蝦
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香蒜大明蝦 - 開幕活動
作法: 1‧明蝦剖開抽去腸泥,剪去鬚、腳。浸入醃料(米酒、蠔油、薑末、蒜末、醬油膏、醬油)約1分鐘。 2‧蒜頭爆香,將明蝦兩面略煎,淋少許白酒,放入先預熱至300度的烤箱 ...
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