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「鹼水麵英文」情報資訊整理

拌麵，粵語稱作撈麵，是指把瀝乾的麵條拌以醬料（或其他调味料）一起食用的摵仔麵吃法。 拌麵在... 热乾麵的做法是，事先把碱水麵煮至半熟，加入芝麻油拌匀晾凉待用，等吃 ...

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