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變藏寶庫的冰箱、被淘汰醜蔬果讓剩食從源頭消失|公民沙龍

陳曉蕾是香港作家，在調查香港食物浪費現況並出版「剩食」一書後，引起 ... 她說，香港最大的浪費不是個人，而是餐館、超市，原因是進貨過多，管理方法 ...

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