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鮑魚生蠔燜雞煲食譜｜名廚余健志Jacky教路2招雞肉保持嫩滑多汁

名廚余健志Jacky近日於《開電視》節目《疫境中的餐桌》中，示範「鮑魚生蠔燜雞煲」做法，同時分享了兩招，確保雞肉不會變「柴」，燜煮後仍然鮮嫩多汁。（ ...

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