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VOGUE TAIWAN: 國際中文版 2019年3月 - 第 160 頁 - Google 圖書結果

... 香港時就很受好評的作品,巧雕的冬瓜盒裡藏著用榆耳、羊肚蕈、黃耳等大量菇類炒出來的餡料,最重要的是調味的高湯,是加了桂圓肉、陳皮 ... 梅頭肉,以獨家叉燒醬醃製,上桌時 ...

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