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香港街頭小食地點
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香港「街頭小食」與香港文化認同(白頌麒) - Feature
不少原先為低下階層的進身中產階級;但縱然這些「新」中產階級改變了飲食的地點──由街邊進入了茶樓──食物的選擇卻沒有多大的轉變,依然是煎釀三寶、魚蛋豬皮蘿蔔、豆腐 ...
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