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香港蛋撻食譜
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[烘焙日記]蛋撻食譜 - 小妹大少嘆世界
兩者的分別是,前者用蘭姆酒(Rum),蛋黃的份量比較多,所以比較實心,口感較香蛋味;後者是用香草精(雲里拿油),水份多一點,口味和一般香港餅店買到的蛋撻 ...
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