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香港臘味飯
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https://www.christinesrecipes.com/2014/01/claypot-rice-lap-chang-cured-duck-leg.html
臘味煲仔飯【美心特約食譜】Claypot Rice with Lap Chang ...
訂閱簡易食譜! · 先把米沖洗,瀝乾水份。放入瓦煲中,加水,靜置10分鐘。 · 臘腸,膶腸和臘鴨腿用滾水煮約2分鐘,去油脂。可把臘鴨腿留在滾水中多5分鐘,減鹹味。撈起,待用 ...
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