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一代宗師重出江湖懷舊燒臘僅此一家 - 蘋果日報

燒味做得精細，調味、火候、用料俱佳，像它的『紮蹄』，這種相當古老的燒臘，可謂僅此一家。」香港美食評論家劉建威這樣說。 甘棠燒鵝，這家位處香港南華 ...

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