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香港燒臘飯
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港台燒臘大不同!一篇文章看懂「港式燒臘」的所有差異
香港 的完美叉燒,講求肥瘦均衡,燒完有焦香的味道,買的時候要指明「半肥瘦叉燒」。台灣的叉燒,配合市場需要九成是瘦肉。台灣人愛焢肉飯、魯肉飯,為什麼 ...
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