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來一碗「黯然銷魂飯」！ 一次看懂港式燒臘的經典菜色 - 食力

叉燒作為港式燒臘店的靈魂食品，可說是一種香港飲食文化的象徵。其製程較為簡單，廚師通常會選用豬肩肉，放在叉子上燒烤，同時塗上以蒜茸、五香粉、淡 ...

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