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香港常見貝類
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[食物記]第492期從油蛤到花蛤 - 香港中國旅遊出版社
立夏一到,油蛤慢慢退市,而花蛤就開始上季了,和油蛤相比,花蛤的名氣要更大一些,牠可以說是中國沿海最為常見的食用貝類,無論是南海、黃海還是渤海都有花蛤的分佈。
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