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硬殼裡包覆的柔軟鮮味，盤點世界六大雙殼貝

以下介紹6 類常見的食用貝類，與它們在各國料理中以何種風貌上桌。 ... 提到雙殼貝，文蛤大概是許多人第一個聯想到的貝類。它在生物學裡屬於簾蛤目， ...

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