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蜆、扇貝等貝類海產或藏毒素食安中心建議去除內臟、避連 ...

不少市民吃火鍋時均喜愛吃貝類，其中蜆、青口、蠔、扇貝、帶子等是常見貝類食材，食安中心於facebook提醒，貝類毒素或積聚於消化腺和生殖腺。市民食用貝類時， ...

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