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香港奶茶茶葉
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港式奶茶製作技藝 - 香港非物質文化遺產資料庫
泡製港式奶茶需要不同品種的紅茶葉、沸水、淡奶或植脂淡奶,而工具則包括兩個銻壺、茶袋和電爐。泡製港式奶茶主要步驟如下:. 調配茶葉- 奶茶師傅會按比例混合多種粗、中、 ...
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