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無毒飲食生活家教你7種好油怎麼煮 - 元氣網

煎若需要煎魚或炒菜，用苦茶油及特級初榨冷壓橄欖油相對穩定。 ... 黑麻油冒煙點較高（210℃）適合做菜、煮麻油雞，白麻油就是香油，冒煙點低（177℃） ...

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