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譚敦慈：為了健康，不要一油用到底！ - 親子天下

依照不同的烹調方式來選擇適合的油，不能一罐沙拉油又煎又炒又炸；除了用好 ... 一般油品可以先用鋁箔紙包覆油罐，放置陰涼、避光的地方，避免高溫。

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