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传承三百余年的香槟传统制作工艺 - 知乎专栏
简单来说,香槟= 干白葡萄酒+ 酵母瓶中发酵。也就是说,想制作香槟,首先要按照正常工序制作出干白葡萄酒。有了干白原料以后,我们就可以选择制作方法 ...
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