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香椿》穀雨吃春正嫩止瀉止癢殺菌 - 私．雜記

過了穀雨，椿芽的口感相對較為遜色。幼嫩、葉色鮮綠中帶點紅色、葉脈較細的香椿最是美味。 忌葷腥的素食者，蔥、蒜、韭菜等常見辛香料都在禁忌之列，別名 ...

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