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樹上蔬菜香椿抗氧化是地瓜葉的3～10倍

香椿 有「樹上蔬菜」之稱，香椿的特殊香氣，適合拿來入菜，也是素食者烹煮非常喜歡用的食材。根據《康健雜誌》報導指出，香椿具有極佳的抗氧化能力，亞蔬—世界蔬菜 ...

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