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香椿如何處理
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自己種香椿、自己做香椿醬 - 愛生活.365
素食餐廳經常用到的香椿醬,製作非常簡單,因為素材只有香椿、鹽和橄欖油,兼之香氣獨特,故而被素食者用來代替蔥、蒜等辛香料。取新鮮的紅色香椿嫩葉,先汆燙約十秒,陰乾 ...
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