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香料罐新竹
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與策展人王詩鈺hangout客家庄——飲食文化的轉譯與延續
不同於市售的常溫醃漬罐頭,「客家罐罐」的定位是社交派對的即食食品, ... 紫蘇煙燻鴨與野薑花小卷罐頭,則發想於北部客家族群最常用的香料——紫蘇與 ...
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