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常用的辛香料種類及特性 - 柒月紅麻辣果油

常用的辛香料種類及特性 · 1、花椒：又名秦椒、風椒，其味芳香、微甜，辛溫麻辣。 · 2、胡椒：又名胡、黑川、百川，胡椒氣味芳香，有刺激性及強烈的辛辣味， ...

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