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圖解吃喝小店攤設計【暢銷更新版】：從街邊店到移動攤車，品牌定位、設計、製作一本全解

... 饞食坊的廚房在長型的格局中,率先決定內場最大型的電器──六門凍藏冰箱的所在位置,接著考量最主要的烹飪調理區作業動線,確立烤檯、炸爐、四口爐、醬料收納推車、 ...

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