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年營收28 億！饗食天堂母集團如何靠PDCA 省下千萬成本？

減少每處浪費的思維，讓饗賓在2017 年的食材驗收、儲存、烹調與出餐耗損的管理成本，較過去3 年降低3%～5%，省下千萬成本。 「我們從過去高層主管幫員工訂 ...

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