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怎樣做老酵母？ - GetIt01

如果用來做麵食，培養出麵粉里的天然酵母並定期餵養才... ... 在這裡用麵食之鄉的晉南大饅頭所用的老酵頭來回答老酵母怎麼做。 1、用剩餘的一塊生饅頭坯，在室溫下經過 ...

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