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饅頭，成功！ - abigmama的部落格- 痞客邦

饅頭 應該用中筋，做出彈性十足的饅頭就要用中筋（想變化口感也可以加點低筋）。 第二次又失敗（照片因為蒸氣霧化）。 這次雖然用對麵粉，但酵母粉 ...

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