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饅頭二次發酵時間
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蒸饅頭二次醒發需要多長時間
2 、麵糰發酵後酵母得到了活化和繁殖,酵母處於較活躍的狀態使麵糰醒發速度明顯加快,所以在較低酵母量的情況下仍能夠使產品蓬鬆,風味口感良好,一般使用 ...
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