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老饕最愛秋蟹大餐都在這！台北2間澎湃級秋蟹料理推薦「蟹黃 ...

內餡取蟹黃拌炒成蟹黃醬，再製成晶凍，加入手剝蟹肉絲，以天然紅蘿蔔染色的麵皮包覆，並以分子料理手法將巴薩米克醋製成醋珠綴於頂端。一口咬下薄透Q彈 ...

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