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從海底撈與巴奴毛肚火鍋爭議之間淺談餐飲領域的專利申請

中文摘要：, 從「菜品擺盤」或「食物擺放的外觀呈現」是否能夠作為專利申請的議題，而延伸探討在餐飲服務領域當中，究竟有哪些技術或產品，能夠作為 ...

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