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餐飲頂讓
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食尚革命!頂鮮台南擔仔麵顛覆台菜文化掌舵手十年磨一劍
「做高檔海鮮,首重”鮮”這個字,包括帝王蟹、龍蝦、鮑魚、龍膽石斑、處女蟳,都是現點、現撈、現料理,才能與市面的海鮮餐廳做出差異化,讓宴客者有面子。
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