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餐飲證照怎麼考
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https://hm.stust.edu.tw/Sysid/hm/files/Business%20ethics/p536.htm
法令過時日料理廚竟考「中餐」證照
衛生署在89年訂定的食品良好衛生規範中,要求飯店必須有8成廚師持有餐飲證照,甚至連 ... 內容;因為餐飲證照的考試,只有中餐、西餐、烘焙、飲料4類,讓很多日本料理 ...
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