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餐飲美學 心得
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多元文化之異國料理飲食特色文化差異生活環境
餐旅-技-廚技Ⅱ-4 運用菜餚裝飾與擺盤,具備欣賞西式菜餚與餐飲美學之 ... 小組合作完成某國家(或地區)的五道料理,共同分享成果,互相交流心得。
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