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教學大綱_103_2_3109 餐飲管理

中文科名餐飲管理. 授課教師賴明德 ... 一般課程. 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 ... 藉此授課內容幫助同學建構餐飲管理理論基礎，與實務經營管理能力。

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