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餐飲管理課程大綱
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課程內容-大學部-餐旅經營管理組 - 世新大學觀光學系
課程內容-大學部-餐旅經營管理組 ... 產業之組成、未來發展趨勢與影響以及觀光規劃與研究具有基本之認知本課程共同課程大綱需包含下列五大構面: ... 餐飲連鎖事業管理.
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