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2021/11/21《聯合報》〈500盤／美食界名人星光大道〉

在數位浪潮下，觀看餐飲的方式改變了，現在是『百花齊放、權力下放』的年代，而500盤就是個聰慧而機敏的評鑑；它和米其林大不相同，雖然某種程度仍是 ...

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