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連鎖加盟與餐飲業經管實務-詹翔霖@ 心靈整型師

1.餐飲業之概論(3小時). -~架構、組織、策略及經營成功關鍵要素. -~經營現況、內外環境分析、國內外最新趨勢. -~戰略與戰術、SWOT分析、目標預算分配.

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