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是嚴格訓練學徒還是過勞與剝削？－飲食與社會評論系列15

這件事情從外面的社會常識來看，絕對是烘焙坊錯了，建教生受委屈，不過，如果放到餐飲業這個場域來看，過勞與被辱罵會否只是日常風景（雖然永采訴諸法律的 ...

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