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搜尋:中央廚房之餐飲業依法規需聘用技術證照人員 - 阿摩線上測驗

二、烘焙業：烘焙食品技術士、中式麵食加工技術士、中式米食加工技術士。前項食品業者所聘用調理烘焙從業人員中，其技術證照人員比率如下：一、觀光旅館之餐飲業：百 ...

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